Ingredientes:
1 lata de leite condensado cozido
1 pacote de natas light
1 pacote de gelatina em pó, sabor a gosto
200g de leite
Coloque no copo o leite e programe 7 min/90º/vel 1.
Adicione os restantes ingredientes e bata 20 seg/vel 5.
Coloque numa forma previamente barrada com caramelo (eu coloquei num pyrex) e leve ao frigorífico cerca de 4 horas.
Ingredientes:
500g de peitos de frango picados na bimby
300g de fiambre ás fatias
300g de queijo em fatias
4 dentes de alho
2 cebolas
300g de tomate pelado
30g de azeite
50g de vinho branco
sal q.b.
200g de natas light
placas de lasanha q.b.
200g de queijo mozzarella ralado
Molho Béchamel:
500g de leite
50g de farinha
30g de manteiga
sal q.b.
pimenta, noz-moscada q.b.
Coloque no copo a cebola, o tomate, os alhos, o azeite e programe 5seg/vel 4. Junte o vinho branco, o sal e a carne e programe 25 min/100º/vel 1. Adicione as natas.
Coloque num pyrex uma camada do recheio, cubra com fiambre e cubra este com queijo fatiado e por cima uma camada de placas de lasanha e proceda assim até acabar o recheio, sendo que a última camada é de placas de lasanha.
Faça o molho béchamel:
No copo coloque todos os ingredientes do molho e programe 8 min/90º/vel. 4.
Verta o béchamel sobre a lasanha, cubra com queijo mozzarella ralado e leve a forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 30 minutos.
Dica: Pode fazer a lasanha e congelar antes de esta ir ao forno, assim, quando não tiver tempo para cozinhar, é só retirar do congelador e colocar no forno 40 minutos a 180ºC.
Ingredientes:
500g de carne de vaca picada na bimby
4 dentes de alho
2 cebolas
300g de tomate pelado
30g de azeite
50g de vinho branco
sal q.b.
200g de natas light
placas de lasanha q.b.
200g de queijo mozzarella ralado
Molho Béchamel:
500g de leite
50g de farinha
30g de manteiga
sal q.b.
pimenta, noz-moscada q.b.
Coloque no copo a cebola, o tomate, os alhos, o azeite e programe 5seg/vel 4. Junte o vinho branco, o sal e a carne e programe 25 min/100º/vel 1. Adicione as natas.
Coloque num pyrex uma camada do recheio e por cima uma camada de placas de lasanha e proceda assim até acabar o recheio, sendo que a ultima camada é de placas de lasanha.
Faça o molho béchamel:
No copo coloque todos os ingredientes do molho e programe 8 min/90º/vel. 4.
Verta o béchamel sobre a lasanha, cubra com queijo mozzarella ralado e leve a forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 30 minutos.
Dica: Pode fazer a lasanha e congelar antes de esta ir ao forno, assim, quando não tiver tempo para cozinhar, é só retirar do congelador e colocar no forno 40 minutos a 180ºC.
Ingredientes:
massa folhada ( receita do livro base ou 1 embalagem de compra)
150g de queijo tipo philadelphia
5 fatias de fiambre
1 gema de ovo
1 colher de sopa de leite
queijo ralado q.b.
Estenda a massa folhada e barre-a com o queijo philadelphia fazendo uma camada fina. Por cima, coloque as fatias de fiambre de modo a cobrir todo o queijo e polvilhe com o queijo ralado.
Enrole a massa apertando o mais possível e pincele com gema de ovo misturada com o leite. Leve ao congelador cerca de 30 minutos, e de seguida, corte em fatias com cerca de 1 cm.
Coloque as fatias num tabuleiro antiaderente forrado com papel vegetal e pincele-as com a restante gema de ovo misturada com o leite. Leve ao forno pré- aquecido a 180ºC cerca de 10 minutos, até ficarem dourados.
Deixe esfriar e sirva.
Ingredientes:
1 kg de choquinhos limpos
2 cebolas
2 dentes de alho
200g de polpa de tomate
30g de azeite
200g de vinho branco
manjericão q.b.
sal e pimenta q.b.
200g de massa Laços
Coloque os choquinhos numa tigela com o vinho branco, manjericão, sal e pimenta a gosto. Reserve.
Coloque a cebola, os alhos, a polpa de tomate no copo e dê 2 a 3 golpes de turbo. Baixe os resíduos das paredes do copo com a ajuda da espátula e junte o azeite. Programe 5 min/100º/vel. 1.
Adicione os choquinhos com a marinada e programe 20 min/100º/inversa/colher.
Coloque a massa no cesto e programe mais 15 min/100º/inversa/colher.
Verifique se está cozido e num pyrex, envolva a massa com os choquinhos. Sirva acompanhado de salada.
Ingredientes:
massa folhada (receita do livro base ou 1 embalagem da de compra)
2 maçãs médias
doce ou geleia de maçã (ou outro a gosto, eu fiz com doce de abóbora)
1l de água
margarina q.b.
farinha q.b.
Estenda a massa folhada e corte em tiras de cerca de 10cm de largura. Barre as tiras com a geleia.
Lave bem as maçãs e corte-as em fatias finas de formato meia lua e coloque-as no cesto. Coloque 1 litro de água no copo, coloque o cesto com as fatias de maçã e programe 5 min/ 90º/ vel.1.
Coloque as fatias de maçã em cima das tiras de massa folhada e enrole. Ponha em formas de queques previamente untadas e polvilhadas e leve ao forno pré aquecido a 180ºC, cerca de 15 minutos.
