800g de abóbora cortada em pedaços pequenos
400g de açúcar amarelo (coloquei 250g)
sumo de 1 laranja
1 pau de canela
Coloque 400g de abóbora no copo e triture 15 seg/vel 6. Repita o processo para as restantes 400g.
Adicione o açúcar, o sumo de laranja, o pau de canela e programe 30min/100º/vel.1. Retire o copo medida e coloque o cesto para evitar salpicos.
Retire o pau de canela e programe 15 seg e vá progressivamente até à vel. 6.
Deite logo de seguida em frascos previamente escaldados, fechando-os de imediato e voltando-os ao contrário, com a tampa para baixo, para criar vácuo.
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