Cogumelos Recheados

Ingredientes:
8 cogumelos grandes
2 ovos
queijo para ralar
azeite q.b.
sal, pimenta q.b
especiarias a gosto ( manjericão, tomilho, etc)

Rale o queijo, 15 seg/ vel 6 e reserve.
Arranje os cogumelos, retirando-lhes o pé. Coloque-os num tabuleiro de ir ao forno, previamente untado com um fio de azeite.
Coloque os pés dos cogumelos no copo e triture 30 seg/vel. 4. Junte os ovos e os temperos a gosto e programe 30 seg/vel 4.
Com a ajuda de uma colher divida o preparado pelos cogumelos, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno a 180ºC cerca de 20 minutos.