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sexta-feira, 9 de abril de 2021

Quiche (quase vegetariana)

 Ingredientes:

2 pacotes de nata de soja,

3 ovos,

100g de leite,

1 courgette espirilizada (cortada em tiras finas tipo esparguete),

2 cenouras espirilizadas,

2 latas de atum natural,

1 pacote de massa folhada,

sal, pimenta q.b.


Estenda a massa numa tarteira, pique-a com um garfo e reserve.

Coloque no copo as natas, o leite e os ovos e misture 30 seg/vel. 4.

Junte a courgette, as cenouras, o atum e envolva com a espátula.

Deite a mistura na tarteira por cima da massa folhada e leve ao forno até estar dourada, cerca de 25 a 30 minutos.  










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