Pastel de Nata à Nós os 3

Ingredientes:
1 pacote de massa folhada
250g de leite magro
250g de natas soja
100g de açúcar
50g de farinha
5 gemas
casca de 1 limão
1 pau de canela
canela em pó q.b.

Estenda a massa numa tarteira e reserve.
Coloque no copo o leite, as natas, o açúcar,a farinha e as gemas e misture 15 seg/vel 4.
Coloque a borboleta, o pau de canela e a casca do limão e programe 18 min/90º/inversa/vel 2.
Retire a casca de limão e o pau de canela e deite sobre a massa na tarteira. Leve ao forno cerca de 25 minutos até estar dourada.
Polvilhe com canela a gosto.