Ingredientes:
3 ovos,
1 massa folhada,
3 maçãs aos cortadas aos pedaços,
3 maçãs cortadas em meias luas,
150g de leite,
120g de farinha.
Coloque no copo os ovos e bata 10 seg/Vel 4. Junte as maçãs aos pedaços e triture 20 seg/Vel 6. Adicione o leite e bata 10 seg/Vel 4.
Adicione a farinha e bata 1 min/Vel 5.
Forre uma forma com a massa folhada e coloque a mistura. Por cima, coloque as maçãs cortadas em meias luas e leve ao forno a 190ºC, cerca de 20 minutos.
Ingredientes:
1 cebola,
2 dentes de alho,
30g de azeite,
100g de chouriço picado,
500g de bacalhau demolhado e desfiado,
200g de grelos lavados e escorridos,
200g de batata palha,
sal e pimenta q. b.
500g de béchamel (ver receita no blog)
Coloque no copo a cebola, os alhos e triture 30 seg/vel 4. Coloque o azeite e deixe refogar 4 min/100º/vel. 2. Adicione o bacalhau e programe 5 min/100º/vel 2. Junte os grelos, tempere com sal e pimenta e programe 10 min/100º/vel 2. Adicione as batatas e envolva 3 min/100º/vel 2. Acrescente o molho béchamel, rectifique os temperos e coloque num pyrex. Polvilhe com o chouriço picado e leve ao forno a 200ºC, cerca de 20 minutos.
Acompanhe com uma salada a gosto.
Ingredientes:
300g de feijão cozido,
1 cebola,
2 alhos,
1 tomate,
1 ovo,
pimenta q.b.
sal q.b.
cebolinho q.b.
30g de azeite
20g de pão ralado
Coloque a cebola e o alho no copo e pique 30 seg/ vel 4. Coloque o azeite e deixe refogar 4 min/ 100º/ vel 1. Junte o tomate e pique 10 seg/ vel 4. Junte o feijão e triture 5 seg/vel 4. Coloque o ovo e tempere a gosto com sal, pimenta, cebolinho. Junte o pão ralado e coloque 20 seg/vel 3.
Molde os hambúrgueres e leve-os ao frio cerca de 30 minutos.
Aqueça a frigideira com um pouco de margarina e frite os hambúrgueres cerca de 5 minutos de cada lado.
Se preferir poderá colocar uma fatia de mozzarella em cima de cada um e esperar que derreta a gosto.
Sirva com rúcula e tomate.
Ingredientes:
4 ovos,
80g de óleo,
220g de espinafres lavados e escorridos,
200g de açúcar,
300g de farinha,
1 colher de chá de fermento em pó.
Coloque no copo os ovos inteiros, o óleo e a borboleta e bata 30 seg/37º/vel.4. Retire a borboleta e junte os espinafres e bata 30 seg/ vel.6. Junte o açúcar e bata 50 seg/vel 4. Junte a farinha e bata 1 min/vel 3, 4.
Leve ao forno em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha cerca de 45 minutos a 180ºC.
Depois de frio decorar com açúcar em pó.
Ingredientes:
3 bifes de frango,
450 g de ervilhas ( uma lata)
50g de espinafres,
250g de esparguete,
1 caldo de galinha,
1 pacote de natas de soja,
1 colher de chá de caril,
pimenta e sal q.b.
água q.b.
No copo coloque o caldo e as ervilhas com 150 g de água e programe 30 seg./vel 4. Junte os espinafres, as natas, o caril, o sal e a pimenta e programe 1 min/vel 5. Retire e reserve.
Coloque 500g de água e o esparguete no copo, tempere a gosto e programe 10 min/inversa/100º/vel 1. Enquanto isso grelhe ou frite os bifes de frango.
Quando o esparguete estiver cozido, escorra a água e junte o molho, mexendo bem. Sirva acompanhado dos bifes.
Ingredientes:
4 ovos
200ml de natas de soja light
6 fatias de pão "tipo Mafra"
bacon aos cubos q.b.
coentros picados q.b.
manteiga e azeite q.b.
queijo ralado q.b.
Coloque no copo os ovos e as natas e bata cerca de 1 min/Vel 4. Junte o bacon e os coentros e programe 20 seg./vel 3. Reserve.
Com uma faca bem afiada corte à volta as fatias, deixando intacto a côdea e o miolo.
Numa frigideira, coloque um pouco de manteiga e azeite e deixe aquecer até derreter a manteiga. Coloque a fatia de côdea do pão, e dentro desta um pouco da mistura de ovos, espere um pouco até a mistura começar a ficar sólida e coloque por cima desta um pouco de queijo ralado e de seguida, por cima coloque a fatia de miolo do pão. Espere um pouco e com a ajuda de uma espátula, vire-a para ficar dourada dos dois lados.
Sirva com salada a gosto.
Ingredientes:
2 pacotes de gelatina de frutos vermelhos (ou outro sabor a gosto)
4 ovos
60g de açúcar
150g de leite
310g de água
Coloque no copo a borboleta e as claras, e com a tampa sem copo medidor programe 4 min/vel 3. No ultimo minuto adicione o açucar. Retire e reserve.
Coloque no copo a água e programe 5 min/ 100º/vel.1. No ultimo minuto adicione os pacotes de gelatina. Envolva cuidadosamente com as claras em castelo. Reserve.
Coloque as gemas e o leite no copo e programe 4 min/ 100º/vel. 2. Retire e misture cuidadosamente com o preparado anterior.
Coloque numa forma e leve ao frio cerca de 4 horas.
