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segunda-feira, 22 de setembro de 2014

Caldo Verde

300g
 de batata,
200g de cebola,
2 dentes de alho, 
1000g de água,
200g de couve,
50g de azeite,
rodelas de chouriço q.b.

Coloque no copo as batatas cortadas em pedaços, a cebola, os alhos,a água , o sal, a varoma com a couve migada para o caldo verde e programe 25min/ varoma/ vel.1.
Quando terminar, retire a varoma, coloque o copo medida e programe 1min/ vel.3,5,7 progressivamente.
Incorpore a couve e as rodelas de chouriço, adicione o azeite e programe 2 min/ 100º/ vel.1.
Rectifique os temperos e sirva bem quente.



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