Ingredientes:
1 maçã,
60g de farinha de espelta,
60g de farinha de côco,
canela q.b.
3 ovos ( ou 1 ovo e 70g de bebida vegetal),
1 colher de café de fermento
Colocar a maçã no copo e triturar 15 seg/ vel 5. Junte os restantes ingredientes e bata 30 seg/ vel 4.
Aqueça bem uma frigideira anti-aderente e coloque colheradas de massa. Vire-as e retire-as quando estiverem douradas de ambos os lados.
Sirva com fruta, doce, mel, etc
Ingredientes:
100g de farinha de espelta,
20g de sementes de abóbora,
20 g de sementes de girassol,
20g de farinha de côco,
130g de bebida vegetal ( pode usar água ou leite),
2 ovos,
1 colher de sobremesa de fermento,
1 laranja
canela q.b.
alperce seco q.b.
Coloque no copo os ovos, as farinhas, o fermento, a bebida vegetal e programe 30 seg./vel 4.
Adicione a raspa da laranja e metade do sumo desta, junte canela e programe 1 min/ vel 4.
Adicione as sementes e envolva 15 seg/vel 1.
Coloque em formas de silicone e por cima coloque alperce seco ou outra fruta a gosto. Leve a forno pré- aquecido a 180ºC, cerca de 25 minutos.
Ingredientes:
400g de cajus,
400g de amêndoas
Ou outros frutos secos da vossa preferência como por exemplo avelã
Forrar um tabuleiro com papel vegetal, colocar por cima os frutos secos e levar ao forno a 180ºC, cerca de 15 minutos.
Ingredientes:
16 tâmaras descaroçadas,
150g de amêndoa,
50g de nozes,
1 maçã cortada em cubos muito pequenos,
sementes a gosto ( sementes de girassol, abóbora, chia, etc.),
10g de mel
Coloque as amêndoas e as nozes no copo e triture 10 seg/ vel 4.
Retire e numa tijela envolva todos os ingredientes.
Forre um tabuleiro com papel vegetal e leve ao forno a 180ºC, cerca de 20 minutos.
Deixe esfriar bem e conserve num frasco de vidro.
Ingredientes:
3 bananas,
4 ovos,
350g de farinha de aveia,
20g de azeite
1colher de sobremesa de fermento,
6g de canela,
nozes q.b.
Colocar todos os ingrediente no copo e programar 2 min/vel 4.
Untar uma forma e levar ao forno pré-aquecido a 180º, cerca de 20 minutos.
Ingredientes:
2 ovos,
60g de farinha de batata doce,
100g de flocos de aveia,
200ml de leite de soja.
Coloque os flocos de aveia no copo e triture 30 seg/vel 4.
Adicione os restantes ingredientes e programe 1 min/vel 4.
Numa frigideira antiaderente coloque pequenas quantidades da massa e deixe dourar de ambos os lados.
Sirva e pode acompanhar com fruta.
Ingredientes:
1kg de tiras de pota,
1 tomate,
2 cebola,
4 dentes de alho,
10g de azeite
sal q.b.
ervas aromáticas q.b. ( salsa, coentros, cebolinho, etc.)
1 kg de grelos
Coloque no copo 1 cebola, 2 dentes de alho e o tomate e triture 5seg/vel 5. Com a ajuda da espátula empurre o que ficou nas paredes do copo para baixo, adicione 5g de azeite e programe 5 min/100º/ vel1.
Coloque as tiras de pota cortadas em cubos no copo e na varoma coloque os grelos e programe 25 min/inversa/100º. Retire e reserve num pyrex.
Coloque no copo 1 cebola, 2 dentes de alho e triture 5 seg/vel 5. Com a ajuda da espátula empurre o que ficou nas paredes do copo para baixo, adicione 5g de azeite e programe 5 min/100º/ vel1. Junte os grelos e programe 6 min/inversa/100º.
Retire e sirva a acompanhar as potas.
