Bôla de Curgete e Bacon

Ingredientes:

250g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
4 ovos
1 curgete média
200g de bacon em pedacinhos
40g de azeite
150g de queijo em pedacinhos
150g de leite
sal e pimenta q.b.
farinha para polvilhar 
manteiga para untar

Pese a farinha e reserve.
Lave a curgete e corte-a em rodelas. Coloque no copo 20g de azeite e o bacon e programe 5 min/100º/vel 1. Junte a curgete e programe 6 min/100º/vel 1. Retire, escorra e deixe arrefecer.
No copo coloque os ovos, o restante azeite, o leite e programe 1 min/vel 4. Adicione a farinha, o sal, a pimenta e programe 2 min/vel 3. Junte o preparado de curgete e bacon que reservou e programe 30 seg/vel 4. Adicione o queijo e envolva com a espátula.
Leve ao forno a 180ºC, cerca de 20 minutos.