250g de cenouras,
4 ovos,
100g de óleo,
300g de açúcar,
220g de farinha,
1 colher de fermento em pó para bolos.
Ingredientes para a cobertura:
40g de margarina,
70g de açucar,
40g de chocolate em pó,
40g de leite.
Coloque no copo a cenoura e rale 15seg./vel.9. Adicione os ovos, o óleo, o açúcar, e programe 1 min./vel.6. Junte a farinha, o fermento e envolva 15seg./vel.3.
Pré-aqueça o forno a 180º. Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha, deite o preparado e leve ao forno cerca de 40min. Retire do forno e espere que o bolo arrefeça.
Prepare a cobertura colocando todos os ingredientes no copo e programe 8 min./varoma/vel.2.
Cubra o bolo com o preparado de chocolate.
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