Bifes à " Nós os 3"

Ingredientes:

1 cebola,
1dente de alho,
2 cenouras,
40g de azeite,
200g de arroz,
800g de água,
1 caldo de carne( feito na Bimby), 
sal q. b.

Para os Bifes:
1 cebola,
2 dentes de alho,
50g de azeite,
100g de água,
50g de cerveja,
25g de molho Inglês,
55g de sopa de cebola ou sopa de rabo de boi,
500g de bifes de frango.

Coloque no copo a cebola, a cenoura, os alhos e programe 15 seg./vel.5. De seguida, coloque o azeite e programe 5 min./varoma/vel.1. Coloque o cesto no copo e pese o arroz, retire-o com a ajuda da espátula e coloque por cima do arroz, o refogado juntamente com uma pitada de sal. No copo coloque a água o caldo, introduza o cesto e programe 25 min./100º/vel.3
Quando acabar o tempo retire o cesto com a ajuda da espátula e coloque o arroz num pyrex.
Para os bifes, coloque no copo a cebola, os alhos e o azeite e triture 15 seg./vel.5 de seguida refogue 5 min./varoma/vel.1.
Junte a água, a cerveja, o molho inglês e a sopa de cebola e misture 3 seg./vel.3 De seguida coloque os bifes e programe 25 min./100º/inversa/vel.§.
Sirva os bifes acompanhados do arroz e de salada.