Muffins de salsicha e presunto

Ingredientes:
150g de salsichas de presunto,
60g de presunto,
55g de azeite,
2 ovos,
50g de leite,
100g de iogurte natural ( feito na Bimby),
250g de farinha,
10g de fermento,
3 cenouras,
1 cebola,
150g de queijo flamengo.

Comece por colocar no copo 100g de queijo e rale dando uns golpes no turbo até ficar a gosto. Retire e reserve.
Coloque no copo as salsichas e o presunto e triture 5 seg./vel.5,6. Coloque a cenoura, a cebola e o restante queijo e volte a triturar 10 seg./vel.5,6. Reserve.
Coloque no copo os ovos inteiros, o azeite e bata 2 min./vel.4. Por fim, junte a farinha e o fermento e programe 1 min/vel.4. Junte os ingredientes triturados (salsicha, presunto,...) e misture 30 seg./vel.4
Encha forminhas de silicone e coloque por cima o queijo ralado que tinha reservado, e leve ao forno a 180º durante cerca de 20min.