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domingo, 20 de julho de 2014

Iogurte natural

Ingredientes:
1000g de leite,
1 iogurte natural,
50g de leite em pó.

Com o copo bem limpo coloque os ingredientes e programe 4 min./ 50º/vel.3.
Terminado o tempo, coloque nos frascos o iogurte e coloque-os num saco térmico, com um termoacumulador aquecido no microondas cerca de 45 seg., durante 13 horas. 

A espessura do iogurte depende do modo como o abafa. Não deve mexer durante o tempo de fermentação.

Se quiser um iogurte açucarado adicione aos ingredientes 40g de açúcar e se quiser cremoso adicione 100g de natas.



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