Merendas à Nós os 3

Ingredientes:

100g de leite morno
400g de farinha,
25g de fermento de padeiro fresco,
1 pitada de sal fino,
60g de manteiga,
1 ovo
Queijo fatiado q.b.
Fiambre q.b.



Coloque no copo o leite e o fermento e programe 2 min/vel 2/37º
Junte os restantes ingredientes e programe 30 seg/vel 4, seguidos de 3 min/vel espiga.
Retire a massa do copo, forme uma bola, tape com um pano e deixe descansar 10 minutos.
Estenda a massa com um rolo da massa em formato rectangular e corte rectângulos mais pequenos onde numa das metades coloca a fatia do queijo e do fiambre e dobre colocando num tabuleiro forrado com papel vegetal.
Pincele com ovo batido e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até dourarem.

Bolo De Cenoura Salpicado De Amêndoa

Ingredientes:
250g decenoura,
4 ovos, 
100g de óleo,
200g de açúcar,
200g de farinha,
1 colher de sobremesa de fermento em pó para bolos,
150g de amêndoa laminada.

Coloque no copo a cenoura e rale 15 seg/vel 9.
Junte os ovos, o óleo e o açúcar e programe 1 min/vel 6.
Junte a farinha e o fermento e programe 15 seg/vel 3.
Junte a amêndoa e envolva com a colher.
Unte uma forma com margarina e polvilhe com açúcar, deite o preparado e leve ao forno previamente aquecido cerca de 45 minutos.