Ingredientes:
16 tâmaras descaroçadas,
150g de amêndoa,
50g de nozes,
1 maçã cortada em cubos muito pequenos,
sementes a gosto ( sementes de girassol, abóbora, chia, etc.),
10g de mel
Coloque as amêndoas e as nozes no copo e triture 10 seg/ vel 4.
Retire e numa tijela envolva todos os ingredientes.
Forre um tabuleiro com papel vegetal e leve ao forno a 180ºC, cerca de 20 minutos.
Deixe esfriar bem e conserve num frasco de vidro.
Ingredientes:
3 bananas,
4 ovos,
350g de farinha de aveia,
20g de azeite
1colher de sobremesa de fermento,
6g de canela,
nozes q.b.
Colocar todos os ingrediente no copo e programar 2 min/vel 4.
Untar uma forma e levar ao forno pré-aquecido a 180º, cerca de 20 minutos.
Ingredientes:
2 ovos,
60g de farinha de batata doce,
100g de flocos de aveia,
200ml de leite de soja.
Coloque os flocos de aveia no copo e triture 30 seg/vel 4.
Adicione os restantes ingredientes e programe 1 min/vel 4.
Numa frigideira antiaderente coloque pequenas quantidades da massa e deixe dourar de ambos os lados.
Sirva e pode acompanhar com fruta.
Ingredientes:
1kg de tiras de pota,
1 tomate,
2 cebola,
4 dentes de alho,
10g de azeite
sal q.b.
ervas aromáticas q.b. ( salsa, coentros, cebolinho, etc.)
1 kg de grelos
Coloque no copo 1 cebola, 2 dentes de alho e o tomate e triture 5seg/vel 5. Com a ajuda da espátula empurre o que ficou nas paredes do copo para baixo, adicione 5g de azeite e programe 5 min/100º/ vel1.
Coloque as tiras de pota cortadas em cubos no copo e na varoma coloque os grelos e programe 25 min/inversa/100º. Retire e reserve num pyrex.
Coloque no copo 1 cebola, 2 dentes de alho e triture 5 seg/vel 5. Com a ajuda da espátula empurre o que ficou nas paredes do copo para baixo, adicione 5g de azeite e programe 5 min/100º/ vel1. Junte os grelos e programe 6 min/inversa/100º.
Retire e sirva a acompanhar as potas.
Ingredientes:
2 ovos
140g de leite magro
100g de flocos de aveia
5g de canela
5g de erva doce
2 maçãs reinetas médias (lavadas, descacadas)
1 maçã reineta média para decorar (lavada, descascada e partida em meias luas)
Colocar os flocos de aveia no copo e triturar vel 4/10 seg.
Juntar os restantes ingredientes, excepto a maçã para decorar e programar vel 4/ 1 min.
Colocar em formas de silicone e levar ao forno previamente aquecido a 180º, cerca de 20 minutos.
Ingredientes:
120g de flocos de aveia
120g de farinha de côco
2 ovos
2 bananas
30g de côco ralado
140g de leite
frutos silvestres q.b.
Colocar o farelo de aveia no copo e triturar 10 seg/vel 7, para fazer a farinha. Junte a farinha de côco, os ovos, as bananas, o côco ralado e programe 1min./ vel 5.
Coloque a massa numa forma de silicone e por cima, coloque os frutos silvestres, leve a forno previamente aquecido a 180º, cerca de 15 a 20 minutos, conforme deseje mais bem cozido ou menos cozido.
Deixe arrefecer e desenforme.
Ingredientes:
250g de farelo de aveia
100g de farinha de batata doce
15g de sementes de girassol (ou outras sementes a gosto)
nozes q.b
2 ovos
350g de água
5g de azeite
sal a gosto
Colocar o farelo de aveia no copo e triturar 10 seg/vel 7, para fazer a farinha. Juntar a farinha de batata doce, os ovos, a água, o azeite, o sal e programar 1min./ vel 5.
Juntar as sementes de girassol e envolver 20 seg/vel 3.
Coloque a massa numa forma de silicone e por cima, se desejar, algumas sementes de girassol e as nozes grosseiramente partidas e leve a forno previamente aquecido a 180º, cerca de 30 a 40 minutos, conforme deseje mais bem cozido ou menos cozido.
Deixe arrefecer e desenforme.
Ingredientes:
couve coração q.b.
cenoura ralada q.b.
pimento vermelho q.b.
1 courgette
1 embalagem de cocktail de marisco
200g de polpa de tomate
2 cebolas
4 dentes de alho
10g azeite
ervas aromáticas q.b. (salsa, coentros, cebolinho)
Lave, arranje e corte os legumes.
Coloque no copo 1 cebola, 2 dentes de alho e pique 15 seg/ vel 5. Adicione 5g de azeite, e refogue 3 min/ vel 3. Adicione 100g de polpa de tomate e as ervas aromáticas a gosto e programe 1 min/vel 3. Junte os legumes lavados e cortados ( a couve em juliana, a cenoura ralada e o pimento em tiras pequenas, a courgette em cubos) deixe cozinhar 6 min/inversa/vel 1.
Retire do copo e reserve.
Coloque no copo 1 cebola, 2 dentes de alho e pique 15 seg/ vel 5. Adicione 5g de azeite, e refogue 3 min/ vel 3. Adicione 100g de polpa de tomate e as ervas aromáticas a gosto e programe 1 min/vel 3 . Junte a embalagem de cocktail de marisco e deixe cozinhar cerca de 6 min/inversa/vel 1.
Retire do copo e sirva juntamente com os legumes.
Ingredientes:
2 bananas maduras
150g de coco ralado
75g de flocos de aveia
canela em pó q.b.
Pré-aqueça o forno.
Coloque a banana, a aveia e o côco no copo e mexa 30 seg/ vel 4.
Molde biscoitos ( com um formato mais alto) ou bolachas ( com um formato mais raso), coloque sobre papel vegetal e leve ao forno a 180º, cerca de 10 minutos.
Ingredientes:
1 banana
15g de flocos de aveia
1 ovo
25g de água
5g de cacau
azeite q.b.
Coloque os flocos de aveia no copo e triture 30 seg/vel 5 para obter uma farinha.
Junte o ovo, a banana, a água e o cacau e mexa 30 seg/vel 4.
Coloque numa frigideira com um fio de azeite e volte-a quando vir que está a solidificar.
Pode polvilhar com cacau ou canela.
