Ingredientes:
1 maçã,
60g de farinha de espelta,
60g de farinha de côco,
canela q.b.
3 ovos ( ou 1 ovo e 70g de bebida vegetal),
1 colher de café de fermento
Colocar a maçã no copo e triturar 15 seg/ vel 5. Junte os restantes ingredientes e bata 30 seg/ vel 4.
Aqueça bem uma frigideira anti-aderente e coloque colheradas de massa. Vire-as e retire-as quando estiverem douradas de ambos os lados.
Sirva com fruta, doce, mel, etc
Ingredientes:
100g de farinha de espelta,
20g de sementes de abóbora,
20 g de sementes de girassol,
20g de farinha de côco,
130g de bebida vegetal ( pode usar água ou leite),
2 ovos,
1 colher de sobremesa de fermento,
1 laranja
canela q.b.
alperce seco q.b.
Coloque no copo os ovos, as farinhas, o fermento, a bebida vegetal e programe 30 seg./vel 4.
Adicione a raspa da laranja e metade do sumo desta, junte canela e programe 1 min/ vel 4.
Adicione as sementes e envolva 15 seg/vel 1.
Coloque em formas de silicone e por cima coloque alperce seco ou outra fruta a gosto. Leve a forno pré- aquecido a 180ºC, cerca de 25 minutos.
Ingredientes:
400g de cajus,
400g de amêndoas
Ou outros frutos secos da vossa preferência como por exemplo avelã
Forrar um tabuleiro com papel vegetal, colocar por cima os frutos secos e levar ao forno a 180ºC, cerca de 15 minutos.
