100g de água,
25g de azeite,
sal q.b.,
200g de farinha de aveia,
1/2 saqueta de fermento,
queijo ralado q.b.,
Legumes grelhados ou assados q.b. (courgette, pimento vermelho, pimento amarelo, cebola, espinafre, alho, etc.)
Colocar a água, o azeite e o sal no copo e programe 1 min/37º/ vel.2. Adicione a farinha de aveia, o fermento e amasse 2 min/vel.espiga. Retire e deixe levedar em local morno.
Estenda a massa numa superficie enfarinhada com a ajuda de um rolo.
Com um garfo pique a massa e pré-cozinhe a 180º até dourar ligeiramente.
Por cima coloque os legumes a gosto e polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno a 200º cerca de 15 minutos.
