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sexta-feira, 15 de janeiro de 2016

Arroz tipo árabe

Ingredientes:
150g de cebola
1 dente de alho
30g de azeite
200g de arroz basmati
800g de água
1 colher de chá de sal
100g de sultanas
100g de mix de sementes

Coloque no copo a cebola, o alho e o azeite e pique 5 seg/ vel 5, com a espátula baixe o que ficou na parede do copo, e de seguida programe 5 min/100º/vel 1.
Adicione o arroz, o mix de sementes, o sal e refogue 3 min /100º/ inversa/vel 1. Retire e coloque o preparado no cesto e reserve.
Coloque no copo a água, introduza o cesto e programe 20 min/ 100º/vel 4. Adicione as sultanas e misture com a espátula. Retire o cesto com a ajuda da espátula e coloque o arroz numa travessa.
Pode acompanhar com Douradinhos de frango na Actifry (receita aqui no blog).

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