8 claras congeladas
4 colheres de café de canela
1 colher de café de baunilha
1 colher de chá de adoçante
amêndoa palitada q.b.
Descongelar as claras no microondas cerca de 8 minutos ou então deixar descongelar previamente.
Coloque no copo as claras e dê 2 a 3 golpes de turbo. Coloque a borboleta e sem o copo medida colocado programe 8 min/37º/vel 3.
Coloque o aroma de baunilha e a canela nos últimos segundos e coloque numa forma com papel vegetal untado. Salpique com a amêndoa palitada e leve a forno pré-aquecido a 150ºC cerca de 10 minutos.
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