Ingredientes:
arroz previamente cozido q.b.
1 cebola,
2 dentes de alho,
300g de grão,
50g de polpa de tomate,
100g de queijo previamente ralado
Coloque no copo, a cebola, os alhos, o azeite e pique 3 seg/ vel.8. De seguida refogue 3 min/vel.1/100º. Coloque a polpa de tomate e o grão e triture 5 seg/ vel 7. Deixe cozinhar por 5 min/100º/vel 3. Deixe esfriar.
Coloque uma porção da pasta de grão na mão e vá juntando à volta e cuidadosamente o arroz, formando uma bola. Faça as bolas e disponha-as num pyrex pincelado com azeite e coloque o queijo ralado por cima. Leve ao forno previamente aquecido a 180º, cerca de 10 minutos.
Acompanhe com molho a gosto e salada.
Sem comentários:
Enviar um comentário