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segunda-feira, 1 de dezembro de 2014

Puré de batata com gosto de brócolos

Ingredientes:
750g de batatas para fritar, descascadas e cortadas aos pedaços,
400g de leite,
sal q. b.,
40g de manteiga,

250g de brócolos
pimenta e noz moscada q.b.

Coloque a borboleta, a batata, brócolos, o leite, o sal e programe 30 min /90º/ vel.1 (se utilizar água em vez de leite, programe 20 min/100º/vel.1).
Adicione a manteiga, os temperos e programe 30 seg/vel 3.
Tem de ficar homogéneo. Rectifique os temperos. Se gostar mais líquido, acrescente mais leite.








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